Detail

O prato de assinatura do Chef Ljubomir Stanisic, do restaurante 100 Maneiras, intitulado de Estendal do Bairro (Chips de Bacalhau presos num mini estendal por pequenas molas da roupa), deliciou desde 2009 todos os gourmands que passavam pelo restaurante 100 Maneiras, no Bairro Alto em Lisboa. Aquele que era o prato que resistia à mudança sazonal de carta, tinha os dias contados e o Chef bósnio queria enterrá-lo. No vídeo, que narra de forma surreal - e com uma dose de humor - o funeral desta iguaria, a equipa do 100 Maneiras, os sócios, a sua esposa Mónica e o seu amigo Paulo Furtado (conhecido como Legendary Tigerman e que também assina a banda sonora), confortam Ljubomir neste momento de despedida.

Descrição

Após a colaboração do ano anterior, em que Nuno Correia e Ljubomir Stanisic uniram forças para fazer o filme "Refugees", desta vez, foi o Chef luso-bósnio a lançar o desafio de realizar uma curta-metragem. Um in memoriam do seu famoso prato de Chips de Bacalhau, que deixaria de fazer parte da carta ao fim de mais de dez anos.

Resultado

Dada a sua característica mais narrativa que em vídeos anteriores produzidos pela Slowstudio(com edições mais rápida e rítmica), "Long Live the Cod" acaba por ter duas versões. A versão principal, em modo curta, que pretende demonstrar de forma mais exaustiva a dor e a tristeza deste funeral. A interpretação emocionada de todo o staff, amigos e família de Ljubomir Stanisic foi importante para a narrativa, bem como todo o processo de preparação do emblemático prato. Por isso existir a necessidade de ter esta versão maior. (https://vimeo.com/496843421) No entanto, para aguçar o apetite, foi lançado antes do vídeo principal, um teaser que dá uma pequena ideia do vídeo. (https://vimeo.com/496845488)

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Diretor Fotografia

Nuno Correia

Realizador

Nuno Correia

Sound Designer

Pedro Fonseca

Compositor

Alter-K / SPA. (C) + (P) Metropolitana / Discos Tigre. The Legendary Tigerman

Editor

Pedro Fonseca

Produtor executivo